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심재 메뉴

Dessert 디저트
Coffee 심재 커피
Beverage 시그니처 음료
Tea 심재 블렌딩 티
Dessert 디저트
Coffee 심재 커피
Beverage 시그니처 음료
Tea 심재 블렌딩 티

미래를 위한 경쟁력, 건강함을 담은 디저트

dessert.

심재는 건강을 고려한 새로운 디저트 문화를 제안합니다.
센트럴 키친에서 버터와 달걀, 유유를 넣지 않은 비건 디저트와 100%
아몬드 가루로 만든 글루텐 프리 케이크 등
다양한 취향을 만족시킬 수 있는 디저트를 선보이며,
건강함과 맛의 균형을 동시에 추구합니다.

Simjae Signature Bestsellers –
Gluten-Free & Vegan Treats

심재의 베스트셀러 -
글루텐프리와 비건 디저트

Cakes & Finger Foods

심재가 추구하는 동서양의 조화를
느낄 수 있는 다양한 디저트

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얼그레이 갸또

Earl Grey Gâteau

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얼그레이 갸또

Earl Grey Gâteau

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얼그레이 갸또

Earl Grey Gâteau

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얼그레이 갸또

Earl Grey Gâteau

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얼그레이 갸또

Earl Grey Gâteau

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Earl Grey Gâteau

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얼그레이 갸또

Earl Grey Gâteau

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얼그레이 갸또

Earl Grey Gâteau

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얼그레이 갸또

Earl Grey Gâteau

Dessert

얼그레이 갸또

Earl Grey Gâteau

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

Dessert

얼그레이 갸또

Earl Grey Gâteau

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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얼그레이 갸또

Earl Grey Gâteau

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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얼그레이 갸또

Earl Grey Gâteau

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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Earl Grey Gâteau

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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얼그레이 갸또

Earl Grey Gâteau

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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Earl Grey Gâteau

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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Earl Grey Gâteau

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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심재 디저트와 어울리는 커피맛에 대한 고민

coffee.

심재의 원두는 우리의 디저트와 가장 어울리는 맛을
구현하기 위해 끊임없이 연구합니다.
에이징을 고려하여 심재 자체 로스터리에서 매주 볶아낸 뒤 각 매장에 전달하여 높은 신선도를 유지합니다.

Signature Blend

브라질 세하도 FC판타노,
콜롬비아 수프리모 후일라,
과테말라 SHB EP 안타구아로 블렌딩해
심재만의 부드럽고 균형감 있는
시그니처 블렌드를 완성했습니다.

SIMJAE Roastery

심재 로스터리에서 직접 볶아냅니다.
커피를 만들어 내는 한 단계 한 단계에 신중을 기하며
디저트와의 조화로움을 고려한 맛과
균일한 품질을 유지하기 위해 노력합니다.

SIMJAE Blend Tasting Note

심재 블렌드는 호두껍질의 향과
다크초콜릿의 씁쓸하고 달콤한 맛,
볶은 아몬드의 고소함
조화의 중강배전의 원두입니다.

Signature Blend

브라질 세하도 FC판타노,
콜롬비아 수프리모 후일라,
과테말라 SHB EP 안타구아로 블렌딩해
심재만의 부드럽고 균형감 있는
시그니처 블렌드를 완성했습니다.

SIMJAE Roastery

심재 로스터리에서 직접 볶아냅니다.
커피를 만들어 내는 한 단계 한 단계에 신중을 기하며
디저트와의 조화로움을 고려한 맛과
균일한 품질을 유지하기 위해 노력합니다.

SIMJAE Blend Tasting Note

심재 블렌드는 호두껍질의 향과
다크초콜릿의 씁쓸하고 달콤한 맛,
볶은 아몬드의 고소함
조화의 중강배전의 원두입니다.

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얼그레이 갸또

Earl Grey Gâteau

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Earl Grey Gâteau

Coffee

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Earl Grey Gâteau

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

Coffee

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심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

Coffee

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심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

Coffee

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심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

Coffee

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Earl Grey Gâteau

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

Coffee

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Earl Grey Gâteau

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

Coffee

얼그레이 갸또

Earl Grey Gâteau

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

Coffee

얼그레이 갸또

Earl Grey Gâteau

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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한국적인 건강함 담아내려는 노력

beverage.

심재가 추구하는 건강함을 담기 위해,
맛과 건강, 그리고 눈으로 즐기는 아름다움을 함께 고민합니다.
동양적인 소재와 재료들을 다루며 입과 눈이 즐거운 맛있고 건강한 음료를 만듭니다.

Signature Beverage Line

심재만의 비밀 레시피로 완성한 크림 베이스 위에
서양의 부드러움과 동양의 깊이를 동시에 느낄 수 있는
쑥, 흑임자 풍미를 담은 시그니처 음료.

Ade Beverage Line

상큼함과 은은한 달콤함이 어우러진
시원하고 청량한 심재 스페셜 에이드 라인

Cold Brew Beverage Line

신선하게 추출한 콜드브루와
한층 부드러운 라떼 타입의 콜드브루까지,
심재 바리스타들의 손끝에서 완성되는 깊고 깔끔한 맛

Signature Beverage Line

심재만의 비밀 레시피로 완성한 크림 베이스 위에
서양의 부드러움과 동양의 깊이를 동시에 느낄 수 있는
쑥, 흑임자 풍미를 담은 시그니처 음료.

Ade Beverage Line

상큼함과 은은한 달콤함이 어우러진
시원하고 청량한 심재 스페셜 에이드 라인

Cold Brew Beverage Line

신선하게 추출한 콜드브루와
한층 부드러운 라떼 타입의 콜드브루까지,
심재 바리스타들의 손끝에서 완성되는 깊고 깔끔한 맛

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수제 티라미수

Homemade Tiramisu

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수제 티라미수

Homemade Tiramisu

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Homemade Tiramisu

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Beverage

수제 티라미수

Homemade Tiramisu

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

Beverage

수제 티라미수

Homemade Tiramisu

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

Beverage

수제 티라미수

Homemade Tiramisu

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

Beverage

수제 티라미수

Homemade Tiramisu

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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수제 티라미수

Homemade Tiramisu

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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수제 티라미수

Homemade Tiramisu

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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Homemade Tiramisu

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

Beverage

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Homemade Tiramisu

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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SIMJAE BLENDING TEA

tea.

유기농 찻잎으로 블렌딩한 심재 블렌딩 티는 심재의 심오한 뜻을 해석하는 대표 음료입니다.
더 건강하고 맛있는 국내 생산 티를 제공함으로써 카페인을 드시지 않는,
혹은 저녁시간대에 카페를 방문하는 손님을 증가시키는 심재의 컨텐츠입니다.

Origin

심재가 직접 테이스팅 하며
엄선해서 블렌딩한
오리지널 티 5종류를
경험하실 수 있습니다.

Super Premium

심재 오리지널 블렌딩 티는
중간 유통을 거치지 않고
20년의 경력을 갖춘
테티티에서 직접 소싱합니다.

Quality First

심재 오리지널 블렌딩 티는
품질을 우선시하여 전 제품을
소량 생산하여 매우 엄격한
관리를 통해 만들고 있습니다.

Origin

매년 농림축산식품부의 인증을 받는
화학성분이 일체 포함되지 않은
무농약 필지에서 생산되는 유기농
원료로 만들고 있습니다.

Origin

심재가 직접 테이스팅 하며
엄선해서 블렌딩한
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경험하실 수 있습니다.

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20년의 경력을 갖춘
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품질을 우선시하여 전 제품을
소량 생산하여 매우 엄격한
관리를 통해 만들고 있습니다.

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얼그레이 갸또

Earl Grey Gâteau

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Earl Grey Gâteau

Tea

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Earl Grey Gâteau

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

Tea

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Earl Grey Gâteau

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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Earl Grey Gâteau

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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Earl Grey Gâteau

심재 디저트 중 가장 많은 판매량을 기록한 대표 메뉴입니다. 밀가루가 1g도 들어가지 않은 글루텐프리 갸또 시트 위로 얼그레이 향이 가득한 부드러운 생크림을 올렸습니다.

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